Intelligence Collective

Suite du papier publié le 5 Mai 2009.

Kusmi apparaît de loin comme la marque qui fait le plus couler d'encre électronique : c'est également la plus "tendance" et ceux qui diront que ceci explique cela auront bien raison.

En effet, près de la moitié des posts évoquent des instants ou des lieux de consommation.

"Voici un petit restaurant tout mimi que j'ai découvert hier près du canal St Martin : la cantine de Quentin ; déjà le nom est alléchant ... on a l'impression d'aller manger chez un pote !" : Montmartre and co se plaît à faire partager se dernière découverte en matière de restaurant branché.

Et de préciser : "Il s'agit en fait d'un resto qui fait aussi épicerie [...] Au programme : huile d'olive, moutarde à la truffe, Thé Kusmi et j'en passe ..."

Ah ! S'il y a du thé Kusmi !

Et comme si cela ne suffisait pas, "Kusmi, la célèbre marque de thé venue de Russie, a ouvert une boutique rue de Seine l’année dernière avec au 1er étage un petit restaurant. La carte a été imaginée par Michele Balsadella, jeune chef italien qui a travaillé à New York et au Royal Monceau à Paris".

Et d'ailleurs Taste of Paris range bien son papier dans la rubrique ... Branchouille : si, si, ça ne s'invente pas !

Autre signe qui ne trompe pas : "les plats un peu légers pour leur prix".

Le nuage de tags ne trompe pas non plus : "brunch à Paris, cantine de Quentin, Moscou, pennes aux herbes, petit restaurant, petits gâteaux, Place Rouge, Royal Monceau, rue de Seine, Saint Germain", j'en passe et des tout aussi typés.

Tendance de courir tout Paris pour découvrir le dernier endroit où l'on mange en buvant du thé Kusmi, tendance également de cuisiner avec : il existe même un "blog gourmand des amateurs de cuisine au thé" : Kusmi cooks tea, reprenant les recettes du livre de Patricia Lepic vendu également sur le site de Kusmi.

Une marque qui joue donc à fond la carte de la blogosphère banchée !

Et le thé, quant à lui ?

Il séduit par la multitude de ses saveurs : "épicé, essences naturelles, jasmin, vanille, fruits rouges, gingembre, citron, graines de guarana, poivre rose, racines de réglisse, ..."

Mais également par tout ce qu'il évoque de magique : "Rois Mages, Prince Wladimir, Chine, Saint Petersbourg, ..."

Avec un petit côté kitch : "so kitch, but so good", comme s'empresse de le souligner Fils & P'luches.

Le design des boites participe également à l'alchimie : "Les boîtes Kusmi Tea sont à tomber... ce qui est à l'intérieur aussi !"

Dès lors, l'amateur se mue en inconditionnel : "Une de mes meilleure amie m'a offert le coffret des thés russes, excellents ! Y'a pas à dire, je suis fan du kusmi ;)", comme le soulignait Bouboulette sur le blog de sa copine Sophie.

On est bien loin d'un peu de poudre en sachet dans une boite en carton !

A suivre ...